Inmaculada Martínez García

Profesora Titular de la Universidad de Huelva en el área de Ingeniería Química, Inmaculada Martínez trabaja en el grupo de investigación TEP 185 “Ingeniería de Fluidos Complejos” dedicado al estudio y desarrollo de biopolímeros naturales sintetizados a partir de organismos vivos, empleado como materia prima para la producción de bioplásticos.  Estos nuevos materiales, cuentan con unas características que los convierten en únicos al ser considerados como verdaderas lanzaderas naturales para aditivos, antioxidantes, vitaminas o sabores, lo que supone un paso al frente en aplicaciones para sectores industriales como el agroalimentario o el farmacéutico.

Rocío Martínez Jiménez

Desde el Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología de la Universidad de Jaén, Rocío Martínez estudia desde hace año el papel de la mujer en la empresa familiar, especialmente en el ámbito agroalimentario.

Amparo Martínez Martínez

La mejora genética de razas locales y la conservación de los recursos zoogenéticos son las dos líneas fundamentales de trabajo de la investigadora Amparo Martínez, de la Universidad de Córdoba. Concretamente, en su equipo investigan las razas autóctonas de animales domésticos, muchas de las cuales corren el riego de desaparecer por la presión de las razas más productivas. Así, por ejemplo, trabajando en una de las razas autóctonas más características de España como es el Cerdo Ibérico, han desarrollado un test que permite, a partir de una loncha de jamón, saber no solo si procede de un cerdo ibérico puro sino también la raza de sus padres si se trata de un animal cruzado.

Teresa Millán Valenzuela

Teresa Millán es una de las integrantes más antiguas del grupo de Mejora genética vegetal de la Universidad de Córdoba, dedicado al estudio de las especies cultivadas para determinar diferentes aspectos que pueden influir en la obtención de nuevas variedades. Actualmente trabaja en la obtención de mapas genéticos y mejora asistida por marcadores. Habitualmente colabora con centros de investigación o Universidades de África (tenemos mucha relación con investigadores de Túnez), América (Estados Unidos y Argentina), India y otros países Europeos como Alemania o Francia.

Gladys Méndez Naylor

Gladys Méndez Naylor es colaboradora del Departamento de Filología Inglesa de la Universidad de Huelva. Ha centrado su investigación en los relatos de viajeras inglesas por Andalucía, con especial atención a la figura de Elena Whishaw.
Ellen Mary Whishaw, o simplemente Elena Whishaw tal como se la conoció en España, fue una dama inglesa activa y emprendedora que se estableció en el pueblo onubense de Niebla en 1916 donde llegó a ser nombrada hija adoptiva y donde residió hasta el fin de sus días en 1937. Aunque es conocida por su labor arqueológica y folklorista principalmente, su obra abarca campos tan distintos como el de la novela, la poesía, el teatro y los relatos de viajes.

Mª Pilar Montesinos Barrios

Profesora Titular de Universidad en el área de Ingeniería Hidráulica de la Universidad de Córdoba centra su docencia se centra en cursos de grado y postgrado relacionados con la Hidráulica, Hidrología y la Gestión de Recursos Hídricos. Ha dirigido más de 25 trabajos de fin de carrera, de las titulaciones de ingeniero agrónomo, ingeniero de montes e ingeniero técnico informático, así como varias tesis de máster. Su actividad investigadora reciente se centra en la optimización del diseño y operación de los sistemas de distribución de agua a presión y en la gestión de recursos hídricos. Responsable de varios contratos de investigación con empresas e investigadora en más de 30 proyectos y contratos de investigación.

Ángela Moreno López

El trabajo de Ángela Moreno, dentro del grupo de Genómina y Mejora Animal de la Universidad de Córdoba, ha servido para determinar distintos procesos y rutas biológicas implicadas en la respuesta inmune del cerdo que se han visto modificadas como respuesta a la infección con distintos patógenos como circovirus porcino, virus de la peste porcina África, Salmonella Typhimurium, etc. Este conocimiento básico de la respuesta inmune porcina resulta de gran interés tanto para el desarrollo de nuevos fármacos como para la obtención de vacunas.